草鱼怎么切片 | 快速掌握切鱼技巧，轻松做出美味佳肴 🐟🍴

想要做一道色香味俱全的水煮鱼？第一步就是要把草鱼切片！别担心，跟着下面的步骤，即使是厨房小白也能轻松搞定。首先，准备一条新鲜的草鱼和一把锋利的刀。将鱼头和鱼尾切除后，沿着鱼骨将鱼肉片下，切成两片鱼片。接着，用刀斜着将鱼肉片成薄片，厚度大约为2-3毫米即可。切的时候注意保持手稳，避免划伤手指。切好的鱼片可以加入少许盐、料酒和淀粉腌制一下，这样不仅能去腥，还能让鱼片更加滑嫩。最后，将处理好的鱼片放入锅中煮熟，搭配辣椒和花椒，一盘香喷喷的水煮鱼就完成啦！😋✨

快试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺！💖