草鱼怎么切片 | 快速掌握切鱼技巧,轻松做出美味佳肴 🐟🍴

导读 想要做一道色香味俱全的水煮鱼?第一步就是要把草鱼切片!别担心,跟着下面的步骤,即使是厨房小白也能轻松搞定。首先,准备一条新鲜的草鱼...
2025-03-13 20:37:38

想要做一道色香味俱全的水煮鱼?第一步就是要把草鱼切片!别担心,跟着下面的步骤,即使是厨房小白也能轻松搞定。首先,准备一条新鲜的草鱼和一把锋利的刀。将鱼头和鱼尾切除后,沿着鱼骨将鱼肉片下,切成两片鱼片。接着,用刀斜着将鱼肉片成薄片,厚度大约为2-3毫米即可。切的时候注意保持手稳,避免划伤手指。切好的鱼片可以加入少许盐、料酒和淀粉腌制一下,这样不仅能去腥,还能让鱼片更加滑嫩。最后,将处理好的鱼片放入锅中煮熟,搭配辣椒和花椒,一盘香喷喷的水煮鱼就完成啦!😋✨

快试试吧,让家人朋友都尝尝你的手艺!💖

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!