最近天气转凉，胃口也变得挑剔起来。于是决定做一道简单又开胃的家常菜——清炒辣椒🌶️。这道菜看似普通，却能瞬间唤醒味蕾，让人食欲大增。
首先准备新鲜的青椒和红椒，洗净后切成均匀的小块。热锅冷油，待油温升高后放入辣椒翻炒，加入少许盐调味。辣椒在高温下迅速释放出独特的香气，伴随着噼啪声，仿佛在诉说着它的热情🔥。为了增加风味，还可以撒上一些蒜末或者姜丝提香，让整道菜更加鲜美。
清炒辣椒不仅颜色鲜艳，而且口感爽脆，是一道非常健康的菜肴。它富含维生素C，能够增强免疫力，同时还能促进消化，非常适合秋冬季节食用。此外，辣椒中的辣味成分还能帮助身体排汗，起到驱寒的作用❄️。
吃完这盘清炒辣椒，整个人都暖洋洋的，仿佛冬天的寒冷也被一扫而空。如果你也想尝试这道简单又美味的菜品，不妨动手试试吧！😋🌟