新鲜出炉的美味分享！
今天给大家带来一道家常又下饭的经典菜肴——油豆腐烧肉！这道菜色香味俱佳，肥而不腻，入口即化，绝对是米饭杀手！😋
首先准备好食材：五花肉切块焯水去腥，油豆腐提前泡软备用。接着热锅凉油，放入冰糖炒至融化冒泡，加入五花肉翻炒至上色。随后倒入适量生抽、老抽调色调味，再加入姜片和料酒去腥提香。把泡好的油豆腐轻轻放入锅中，与五花肉一起炖煮约半小时。期间记得加少许清水，让汤汁慢慢浸入每一块油豆腐里。最后撒上葱花点缀，一道香气扑鼻的油豆腐烧肉就完成啦！🍛✨
这道菜不仅适合家庭聚餐，也是寒冷冬日里的暖心选择。快试试吧！💛