鸡肝作为一种营养丰富的食材，深受大家喜爱。它不仅富含铁质和维生素A，还具有独特的口感。今天给大家分享几种简单又美味的鸡肝做法，让你轻松做出家人都爱吃的佳肴！💪
首先介绍的是“酱爆鸡肝”。将鸡肝切片后用料酒、生抽腌制片刻，热锅凉油下锅快速翻炒，加入葱姜蒜爆香，最后淋上少许糖和酱油即可出锅。这道菜色泽红亮，味道鲜美，特别适合搭配米饭食用。🍚
接下来是“柠檬鸡肝”。准备新鲜柠檬汁与橄榄油混合，调制成酱汁，再将鸡肝用平底锅煎至两面金黄，最后倒入酱汁拌匀。酸爽开胃的柠檬鸡肝非常适合夏天享用，清新解腻。🍋
此外还有“蒜蓉烤鸡肝”，将鸡肝串成串后撒上蒜末、辣椒粉等调料，放入烤箱烤制而成。外焦里嫩的鸡肝散发着浓郁香气，绝对是烧烤爱好者的首选！🔥
无论哪种做法，鸡肝都能为餐桌增添一抹亮色，快试试吧！🍴✨