炎炎夏日，来一道清爽可口的长豆角炒肉吧！这道菜不仅色香味俱佳，还简单易学，非常适合忙碌的工作日。首先准备新鲜的长豆角，洗净后切成段；再切几片瘦肉或腊肉备用。热锅凉油，放入蒜末爆香，接着加入肉片翻炒至变色，随后倒入豆角快速翻炒。记得加入少许生抽提鲜，盐调味，还可以撒点辣椒粉增加风味哦！最后加一点点水焖煮几分钟，让豆角更入味，待汤汁收干即可出锅。
这道菜色泽诱人，豆角翠绿鲜嫩，搭配上肉片的香气，简直是下饭神器！长豆角富含膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，是一道健康又美味的选择。如果你喜欢口感脆爽，可以适当减少焖煮时间。快试试吧，让家人感受这份来自厨房的温暖与爱❤️。