一、引言
在这个快节奏的生活中，我们总是在寻找简单又营养的美食来犒劳自己和家人。今天给大家带来一道既美味又健康的甜品——牛奶鸡蛋羹。这道甜品不仅做法简单，而且富含蛋白质，适合各个年龄段的人群享用。无论是作为早餐还是下午茶，都是一道不可错过的佳肴。
二、制作步骤
首先，准备好所需材料：新鲜鸡蛋2个、纯牛奶250毫升、适量白糖或蜂蜜。接下来，将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入温热的牛奶，继续搅拌至完全融合。根据个人口味加入适量糖分，然后用滤网过滤掉蛋液中的杂质，确保口感更加细腻顺滑。最后，将蛋液倒入耐热容器中，盖上保鲜膜，放入蒸锅中蒸制10-15分钟即可。出锅后，撒上少许枸杞或果干点缀，颜值瞬间提升！
三、营养价值
牛奶鸡蛋羹含有丰富的优质蛋白，能有效补充人体所需的氨基酸；同时，牛奶中的钙质有助于骨骼健康，而鸡蛋则提供了多种维生素和矿物质。此外，它低脂低卡，非常适合追求健康饮食的朋友尝试。
四、小贴士
如果喜欢更浓郁的味道，可以适当增加牛奶的比例；如果想要清淡一点，则可减少糖分用量。记得在蒸制过程中控制火候，避免过长时间导致口感变老哦！
牛奶鸡蛋羹，不仅是味蕾的享受，更是对身体的呵护。快来试试吧！✨