今天来分享一道简单又美味的家常菜——番茄虾仁的做法！🍅🦐这道菜色彩鲜艳，酸甜可口，非常适合搭配米饭食用哦。首先准备新鲜的大虾和成熟的番茄，将虾去壳去虾线，用少许盐和料酒腌制片刻；番茄切块备用。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入番茄翻炒至出汁，这时候可以加一点糖提鲜，让番茄的味道更加浓郁。倒入腌好的虾仁快速翻炒，直到虾仁变色熟透即可关火。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的番茄虾仁就完成啦！🍴✨
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，虾仁富含优质蛋白质，而番茄中的维生素C能帮助提高免疫力。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都可以轻松制作，为家人带来健康与幸福的味道。😋💕快试试吧！