🌟【韩国小菜:清爽白萝卜的夏日美味】🌟
提到韩国料理,除了泡菜和烤肉,韩国小菜也是不可错过的经典!其中一款以白萝卜为主料的凉菜,更是让人回味无穷。这款小菜不仅简单易做,还特别适合炎热的夏天食用,酸甜爽口,清新解腻😋。
首先,选用新鲜的白萝卜,切成条状或片状,撒上适量的盐腌制片刻,去除多余水分。接着,用辣椒酱、蒜末、姜末调制一碗香辣的酱汁,再加入少许糖和醋,搅拌均匀。最后,将腌好的白萝卜放入酱汁中充分拌匀,静置一段时间让其入味。一道色泽红亮、口感脆嫩的韩国小菜就完成啦✨!
这道小菜不仅颜值高,营养也十分丰富,富含维生素C和膳食纤维,有助于促进消化。无论是搭配米饭还是作为下酒菜,都能带来满满的幸福感。快试试吧,让你的餐桌增添一份韩式风情!🍴