😊 今天来分享一道家常美食——西红柿炖牛肉！这道菜色香味俱全，酸甜可口，非常适合家庭聚餐或日常饮食。首先准备好新鲜的牛肉、西红柿、洋葱、姜蒜等食材。先把牛肉切块焯水去血沫，再用油爆香姜蒜，放入牛肉翻炒至变色。接着加入切块的西红柿，翻炒均匀，让汤汁变得浓郁。🍅✨
💧 加入适量清水，水量以没过牛肉为宜，再放入几片香叶和八角提味。小火慢炖约1小时，直到牛肉变得软烂。期间记得撇去浮沫，保持汤汁清澈。待牛肉快熟时，加入洋葱块继续炖煮，这样能让汤更鲜美。最后加盐调味，撒上葱花即可出锅。🍲🍴
😍 西红柿炖牛肉不仅营养丰富，还简单易学，快来试试吧！无论是搭配米饭还是面条，都超级美味哦！😋✨