酸辣汤的做法 🍲🍜

酸辣汤是中国传统美食之一，以其酸辣开胃、口感丰富深受大家喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧！首先准备好所需食材：木耳、豆腐、胡萝卜、鸡蛋、香菜等。将木耳泡发后切丝，胡萝卜和豆腐也切成细条备用。接着在锅中加入适量清水，放入木耳丝煮沸，再依次加入胡萝卜丝和豆腐条，小火慢炖几分钟让食材充分入味。然后调制酸辣汁，用醋、生抽、辣椒粉和淀粉混合均匀倒入锅中，搅拌至汤汁浓稠。最后把打散的鸡蛋液缓缓倒入锅中，形成漂亮的蛋花。撒上香菜点缀，一碗热腾腾的酸辣汤就完成啦！😋 这道汤酸辣适口，既暖胃又提神，非常适合秋冬季节享用。快动手试试吧！💪✨