辣椒酱是厨房不可或缺的调味料之一，不仅能让菜肴更加美味，还能为生活增添一抹辣味的激情！今天就来教大家如何在家轻松制作美味的辣椒酱吧～😋
首先准备所需材料：新鲜红辣椒、大蒜、生姜、盐和食用油。将辣椒、大蒜和生姜清洗干净后切碎备用。接着，在锅中倒入适量的油，加热至五成热时放入切好的配料翻炒，直到散发出浓郁香味。随后加入适量盐搅拌均匀，继续小火慢炖约15分钟，让调料的味道充分融合。最后，将煮好的辣椒酱装入干净的玻璃瓶中密封保存，放置几天后即可享用啦！✨
自制辣椒酱健康又卫生，还能根据个人口味调整辣度和咸度，无论是拌饭还是蘸食都非常棒！快动手试试吧，给你的餐桌增添一份独特的风味吧～🍴🌶️