引言
山西，位于中国华北地区，是一座充满历史遗迹和自然风光的城市。这里不仅有丰富的文化遗产，还有壮丽的山脉和河流。如果你计划在2021年进行一次自由行，山西绝对是一个不可错过的目的地。
必去景点
1. 平遥古城
平遥古城是中国保存最完整的古城之一，拥有2800多年的历史。漫步在古城的石板路上，仿佛穿越回古代。古城内还保留着众多的古建筑，如城墙、庙宇和传统民居。
2. 云冈石窟
云冈石窟是世界文化遗产之一，以其精美的佛教造像闻名于世。石窟内有大小佛像51000余尊，规模宏大，雕刻精美，展示了中国古代艺术的辉煌成就。
3. 五台山
五台山是中国四大佛教名山之一，也是世界文化遗产。这里有众多的寺庙和古塔，其中以显通寺、塔院寺等最为著名。五台山不仅是佛教圣地，其自然景观也十分迷人。
美食推荐
山西菜以其独特的风味著称，如刀削面、过油肉、炸酱面等都是不容错过的美味。此外，山西还有许多特色小吃，如凉粉、豆腐脑等，绝对能满足你的味蕾。
出行建议
建议选择春秋两季前往山西，此时气候宜人，适合户外活动。同时，建议提前规划行程，预订酒店和门票，以免高峰期出现不便。
结语
山西不仅有着深厚的历史文化底蕴，还有令人叹为观止的自然风光。无论是对历史文化感兴趣的旅行者，还是热爱自然美景的游客，都能在这里找到属于自己的乐趣。希望这篇攻略能帮助你更好地了解山西，开启一段难忘的旅程。