🌟想要在家轻松制作一款既好看又美味的甜点吗?那就试试这款巧克力蓝莓蛋糕吧!它融合了巧克力的浓郁与蓝莓的酸甜,每一口都是幸福的味道。以下是简单易学的家常做法,快收藏起来,和家人一起享受烘焙的乐趣吧!
首先准备好所需材料:新鲜蓝莓、黑巧克力、低筋面粉、鸡蛋、牛奶和砂糖。✨第一步是融化巧克力,将切碎的黑巧克力隔水加热至完全融化,放凉备用。接着打发鸡蛋和砂糖,加入融化的巧克力液搅拌均匀,再倒入牛奶混合。筛入低筋面粉轻轻拌匀后,最后撒上新鲜蓝莓,轻轻翻拌防止蓝莓破皮。
倒入模具后放入预热好的烤箱,以170℃烘烤约40分钟即可。出炉后的蛋糕香气扑鼻,表面装饰几颗蓝莓更显精致。😋无论是下午茶时光还是朋友聚会,这款蛋糕都能成为全场焦点。快动手试试吧,让甜蜜充满你的生活!🍓🍫