生活在忙碌中，偶尔也需要给自己和家人一份温暖的仪式感。今天就来教大家制作一道简单又诱人的家常菜——茄汁竹节虾！这道菜色香味俱全，酸甜适口，非常适合家庭聚餐或日常晚餐。
首先准备好新鲜的竹节虾、番茄酱、白糖、生抽等食材。先将竹节虾处理干净，用少许盐腌制片刻，让虾肉更加入味。接着热锅凉油，放入姜片爆香后加入虾翻炒至变色捞出备用。再用同一锅倒入适量番茄酱，加点清水调成汁，放入糖和生抽调味，最后把虾倒回锅中翻炒均匀，让每只虾都裹满浓郁的茄汁。✨
是不是很简单？快试试吧！一道酸甜开胃的茄汁竹节虾就能为你的餐桌增添一抹亮色。记得配上一碗白米饭，幸福感瞬间拉满哦～🍚🍴