鲍鱼作为餐桌上的“贵族”,不仅味道鲜美,摆盘更是讲究艺术感。今天就教你如何用野生大鲍鱼片做出令人惊艳的宴客佳肴~🍴
首先,准备好新鲜的野生大鲍鱼,清洗干净后切薄片。焯水时注意时间不宜过长,保持鲍鱼的嫩滑口感。接着,将鲍鱼壳清洗干净,稍作装饰,比如放几片香菜叶或柠檬角,既美观又提味。摆盘是关键:将鲍鱼片整齐地码放在鲍鱼壳中,再点缀一些红椒丝或葱花,瞬间提升档次。摆盘完成后,淋上特制酱汁(如酱油、蜂蜜混合),最后撒点白芝麻,blingbling的视觉盛宴就完成啦!✨
这道菜不仅适合家庭聚餐,更是宴请宾客时的亮点!无论是摆桌还是拍照,都能让你成为朋友圈里的焦点哦~📸💖