在这个寒冷的季节,来一碗热腾腾的仁寿羊肉汤再合适不过了!💖这款来自眉山的小吃,以其独特的风味吸引了无数食客。想要在家也能享受到这美味,不妨跟着下面的步骤试试看吧!
首先,准备好新鲜的羊肉和各种香料,比如生姜、大葱、八角等。将羊肉洗净后焯水去腥,这一步非常重要哦!接着,在锅中加入清水,放入羊肉和香料,用小火慢慢炖煮,直到肉质软烂。期间可以适当加盐调味,让汤汁更加鲜美。⏳⏰
当羊肉炖至入口即化时,就可以出锅啦!一碗正宗的仁寿羊肉汤就完成了,香气四溢,暖胃又暖心。😋记得搭配一些本地特色的蘸料一起享用,味道更佳哦!快来试试吧,让你的味蕾感受不一样的眉山风情!✨