提到甜点界的经典之作，怎能少了这道颜值与美味并存的Pavlova帕芙洛娃蛋糕呢？这款源自新西兰和澳大利亚的经典甜品，以其轻盈如云朵般的蛋白霜外壳和酸甜交织的内馅闻名于世。😋🍴
首先，制作Pavlova的蛋白霜是关键所在。你需要将蛋清打发至硬性发泡，再加入细砂糖，继续搅打直至形成光滑且有光泽的质地。接着，将混合好的蛋白霜铺成圆形或心形，用叉子轻轻划出纹路，放入预热至低温的烤箱中烘烤。耐心等待约90分钟，你会看到一个洁白酥脆的外壳逐渐成型。洁白的蛋白霜宛如冬日里的雪花，美丽又梦幻！❄️💭
最后，别忘了为它增添一抹亮色！新鲜的水果（比如草莓、蓝莓）和轻盈的奶油是最佳搭档，它们不仅能提升口感层次，还能让整道甜点更加赏心悦目。🍓🍒✨
无论是节日聚会还是日常享受，Pavlova帕芙洛娃蛋糕都能为你带来无尽的甜蜜时光！💛🎂💕