姜醋鸡，一道酸甜开胃的经典粤菜，特别适合家庭聚餐！💖无论是搭配白米饭还是面条，都能让味蕾瞬间被征服。今天就用美食杰的姜醋鸡做法大全，教大家轻松在家制作这道色香味俱全的佳肴！
首先准备好食材：新鲜鸡肉切块、生姜切片、米醋、红糖和少许酱油。第一步是将鸡肉焯水去腥，捞出备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鸡肉翻炒至表面微黄。倒入适量米醋，加入红糖调味，最后加水没过鸡肉，小火慢炖约30分钟，直至汤汁浓郁。✨
出锅前撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的姜醋鸡就完成啦！😍不仅色泽诱人，酸甜适中的口感更是让人回味无穷。快来试试吧，给家人带来一场舌尖上的盛宴！🍴💕