今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——自制虾酱空心菜！💖这道菜色香味俱全，特别适合喜欢尝试新口味的朋友哦～😋
首先准备食材：新鲜的空心菜一把、虾酱适量、蒜末少许、红辣椒几个（可选）。第一步是清洗空心菜，记得把叶子和茎分开，这样炒的时候可以先放茎后放叶，保持口感脆嫩～🍴
热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入虾酱翻炒出香味。这时倒入空心菜茎部分，快速翻炒几下，接着放入叶子部分继续翻炒。如果喜欢微辣，可以加入切好的红辣椒哦～🌶️ 最后加点盐调味，简单翻炒均匀就可以出锅啦！💫
虾酱独特的咸鲜味与空心菜的清香完美结合，每一口都让人回味无穷～🌟快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴💕