竹荪和爆肚的搭配,不仅味道鲜美,还富含营养,是秋冬季节不可错过的美味料理!💪今天就来跟大家分享一款简单又实用的竹荪汤爆肚家常做法,快收藏起来吧~🍴
首先准备好新鲜的竹荪和猪肚,记得将竹荪用淡盐水浸泡清洗干净,去除泥沙杂质;猪肚则需用面粉和醋反复搓洗,确保无异味。接着将猪肚切条焯水,竹荪切段备用。🍲
热锅凉油,放入姜片爆香后加入猪肚翻炒至微黄,倒入适量清水煮沸,再加入竹荪段,小火慢炖约半小时。期间可根据口味加入枸杞、红枣等配料提味。⏰
最后撒上葱花,加少许盐调味即可出锅!一碗热腾腾的竹荪汤爆肚,汤汁浓郁,食材脆嫩,每一口都是幸福的味道~💛快动手试试吧,让家人也能品尝到这份温暖的美味!🍴💕