寒冷的冬日里，来一道暖胃又暖心的胡萝卜洋葱焖羊肉吧！这道菜不仅色香味俱佳，还特别适合全家人一起享用。跟着美食杰的步骤，轻松搞定美味佳肴！💪
首先，准备好食材：新鲜羊肉切块焯水去腥，胡萝卜和洋葱切块备用。锅中倒入适量油，先将羊肉翻炒至表面微黄，再加入洋葱爆香，散发出诱人的香气。接着放入胡萝卜块，翻炒均匀后加热水没过食材。🔥
调入适量盐、生抽和少许料酒，盖上锅盖小火慢炖约40分钟，直到羊肉软烂，胡萝卜也变得绵软。最后撒上葱花点缀，一道热腾腾的胡萝卜洋葱焖羊肉就完成了！🍲✨
这道菜不仅营养丰富，还能驱寒暖身，快动手试试吧！👨🍳👩🍳