夏天到了，餐桌上怎么能少了一盘清爽可口的腌黄瓜呢？今天就来教大家如何轻松做出美味的家庭版腌黄瓜！😉
首先准备好食材：新鲜黄瓜两根、大蒜几瓣、辣椒适量、盐、糖和醋。第一步是处理黄瓜，将黄瓜洗净后切成条状或者片状，撒上一些盐腌制半小时，这样可以去掉多余的水分，让黄瓜更脆爽哦！💪
接着准备调料汁，将切好的大蒜和辣椒放入碗中，加入适量的糖和醋调匀。等黄瓜腌好后，挤干水分，倒入调好的调料汁，搅拌均匀。然后装入密封罐中，放置冰箱冷藏一天即可享用！❄️
这道腌黄瓜酸甜适口，非常适合搭配粥饭食用，快来试试吧！😋✨