在这个周末,不妨尝试一款简单又美味的传统甜点——开花红糖发糕!这款发糕不仅颜值高,而且口感松软香甜,特别适合全家一起享用。😋
首先,准备好所需食材:红糖、温水、面粉、酵母和一些葡萄干或红枣作为点缀。先把红糖用温水溶解,待其稍微冷却后加入酵母搅拌均匀,再倒入面粉中,揉成面团状。记得让面团静置发酵至两倍大哦!⏰
当面团发酵完成后,将其放入模具中,撒上几颗葡萄干或者红枣片,增加视觉效果和风味层次。然后将模具放入蒸锅中,大火蒸约25分钟即可。出锅时,你会看到可爱的“开花”造型,是不是很惊喜呢?🌸
快来跟着美食杰布娃娃bww一起动手试试吧!无论是早餐还是下午茶时间,这道发糕都能为你的餐桌增添一份甜蜜与温馨。💛