想吃一道色香味俱全的家常菜？试试这道红烧鱼条吧！它不仅简单易做，而且营养丰富，绝对是餐桌上的明星菜品。首先准备好新鲜的鱼肉，切成均匀的小条状，用少许盐腌制片刻，这样能更好地入味哦！接着，在锅中倒入适量油，将鱼条煎至两面金黄，散发出诱人的香气。捞出备用。
接下来是制作酱汁的关键步骤：热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入生抽、老抽、糖和少量清水调成酱汁，再将煎好的鱼条放入锅中，轻轻翻动让每块鱼都裹上酱汁。小火慢炖几分钟，待汤汁浓稠即可出锅。最后撒上葱花点缀，一道美味的红烧鱼条就完成啦！😋🐟
这道菜色泽红亮，味道鲜美，非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧，让你的家人也爱上这道经典家常菜！🍚🎉