✨ 清蒸帝王蟹，一道年夜饭餐桌上的奢华菜品，不仅食材鲜美，做法也简单易学！首先，挑选一只新鲜的帝王蟹，确保它的活力满满，这样能保证肉质紧实鲜甜。其次，准备好姜片和葱段，既能去腥又能提味。接着，将帝王蟹清洗干净后放入蒸锅中，加入几片姜片和葱段，撒上少许料酒，锁住蟹肉的原汁原味。蒸制时间大约为10-15分钟，具体视蟹的大小而定。最后，出锅前淋上一勺热油，激发出香气，再搭配一碗蘸酱，简直是舌尖上的极致享受！😋
🌟 这道菜不仅色香味俱全，还象征着团圆和富贵，非常适合与家人共享。快试试吧，让这道菜成为你家年夜饭的亮点！🎉