🌟复刻从小吃到大最爱街边小吃脆皮年糕🌟

小时候放学路上，总爱买一串金黄诱人的脆皮年糕，咬一口外酥里糯，甜香四溢，至今难忘！如今在家也能轻松复刻这道经典美味啦～首先准备好糯米粉和粘米粉混合成的年糕面团，加入适量糖水搅拌均匀，倒入模具蒸熟备用。接着将蒸好的年糕切成小块，裹上一层薄薄的淀粉，再浸入蛋液中充分包裹。最后放入热油锅炸至表面金黄酥脆即可出锅！✨刚出锅的脆皮年糕外层焦香酥脆，内里软糯Q弹，撒上一点白糖或者蘸点甜辣酱，简直让人欲罢不能！😋无论是当零食还是下午茶点心，都是绝佳选择。记得趁热享用哦～🔥快来试试吧，重温童年那一份简单又幸福的味道！💛