寒冷的冬天,来一碗热腾腾的滋补羊肉汤最合适不过了!羊肉不仅暖胃驱寒,还能补气养血,简直是冬季进补的“黄金食材” 🐑🔥
首先准备好新鲜羊肉、姜片、枸杞和红枣,再搭配一些白萝卜或胡萝卜增加风味。先将羊肉焯水去腥,捞出后用清水冲洗干净。接着放入锅中,加入足量清水,大火煮沸后撇去浮沫,转小火慢炖1-2小时。期间记得加入姜片提香,既能去膻又暖心肺。等到羊肉软烂时,放入白萝卜块继续炖煮,最后撒上枸杞和红枣,一锅香气四溢的滋补羊肉汤就完成啦! 🍲✨
这道汤汤汁浓郁,肉质鲜嫩,喝上一口仿佛整个身体都被温暖包裹,特别适合全家人一起享用。快动手试试吧,让这份暖意陪你度过整个寒冬! ❤️取暖小贴士:记得趁热喝哦!