大家好！今天来分享一个简单又美味的小吃——茶叶蛋的做法！💖无论是日常早餐还是夜宵时光，它都能成为你的最佳伴侣。接下来，让我们一起动手制作吧！
首先，准备好所需材料：鸡蛋8个、红茶包2个、酱油适量、八角2颗、桂皮一小段、香叶2片、冰糖几颗以及少许盐。把这些食材都备齐后，就可以开始啦！✨
第一步是煮鸡蛋。将鸡蛋放入锅中，加入冷水，水量要没过鸡蛋表面。大火煮开后转小火继续煮约8分钟，然后迅速用冷水冲凉，剥壳备用。剥好的鸡蛋表面可以轻轻敲裂，这样更容易入味哦～🥚➡️🍳
第二步调制卤汁。在锅里倒入适量清水，放入红茶包、酱油、八角、桂皮、香叶和冰糖，开中小火慢慢熬煮至香味四溢。接着把剥好壳的鸡蛋放进卤汁中，再加一点点盐调味，继续煮上15-20分钟让味道充分渗透。
最后一步就是耐心等待啦！关火后不要急着捞出，最好让茶叶蛋浸泡在卤汁里几个小时甚至过夜，这样才能更加入味！⏰💕
这样一款香气扑鼻、色泽诱人的茶叶蛋就完成啦！快试试吧，保证让你停不下来！😋✨