今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——花菇焖凤爪!😋 这道菜色香味俱全,特别适合家庭聚餐时端上桌。首先准备好新鲜的鸡爪和干花菇,将鸡爪焯水去腥,花菇提前泡发,这样更入味哦!✨
接着,在锅中倒入少许油,放入姜片爆香,再加入鸡爪翻炒,让每一块鸡爪都裹上香气。然后加入泡发好的花菇,倒入适量生抽、老抽调色调味,再加些清水,盖上锅盖小火慢炖。🔥 十几分钟后,揭开锅盖,浓郁的汤汁已经渗透进每一寸食材,最后撒上葱花点缀,一盘诱人的花菇焖凤爪就完成啦!🍴
这道菜不仅做法简单,而且富含胶原蛋白,是美容养颜的好选择。快动手试试吧,让家人一起享受这份暖暖的幸福滋味吧!💕