寒冷的冬日，来一盘热腾腾的水饺最是暖心！今天就教大家做一款地道的北方水饺，简单又美味。首先准备好食材：新鲜五花肉、大白菜、姜末、葱花，再搭配适量的盐、酱油和香油。把这些食材剁碎混合，加入调料搅拌均匀，这就是我们的饺子馅啦！😉
接下来就是和面了，将面粉和水按一定比例揉成光滑的面团，盖上湿布醒发半小时。这段时间可以用来擀皮，把醒好的面团分成小剂子，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的饺子皮。✨
包饺子是一门艺术，将馅料放在饺子皮中央，对折捏紧边缘，各种形状的饺子就诞生啦！最后一步就是煮饺子了，锅中加水烧开后下入饺子，点三次凉水，待饺子浮起即可捞出。一碗热气腾腾的饺子端上桌，蘸着醋汁一口咬下去，满嘴留香！🍴🎉
快来试试吧，给自己和家人一份温暖的爱！❤️