每逢中秋,传统的月饼总是让人怀念,但今年不妨试试桃山皮月饼!桃山皮以豆沙为主料,口感细腻,颜值爆表,简直是月饼界的颜值担当~💛💚
首先准备好材料:白芸豆沙、奶粉、糖粉、黄油和蛋黄液。第一步是将白芸豆沙蒸熟后捣成泥,加入奶粉和糖粉混合均匀,再用小火炒至不粘手的状态,最后加入融化的黄油揉成光滑面团。这时可以分成几份,分别加入不同食用色素调色,比如粉色、绿色或紫色,瞬间少女心炸裂!🌸🍃
接下来就是包馅啦!用桃山皮包裹你喜欢的馅料(莲蓉、奶黄都超棒),轻轻压模成型。刚出炉的桃山皮月饼晶莹剔透,花纹精致,拍照发朋友圈绝对赚足点赞!📸💖快动手试试吧,让这个中秋多一份甜蜜与创意!🥮💕