寒冷的冬天，一家人围坐在一起吃火锅，简直是幸福的代名词！但如何让自家的火锅更有滋味呢？快来学几招吧～
首先，准备好基础食材是关键！蔬菜类可以选择白菜、菠菜、蘑菇等；肉类建议备上牛肉片、羊肉卷和鸡肉块；海鲜类有虾仁、鱼丸也不错！🌟记得清洗干净，切好备用哦。
其次，调料是灵魂所在！经典搭配可以是芝麻酱+蒜泥+酱油，喜欢辣的还可以加入辣椒油或剁椒酱。混合均匀后，再根据个人口味调整咸淡，蘸着吃简直绝了！🌶️
最后，别忘了自制高汤底！用鸡骨、猪骨或骨头熬制一锅浓香的汤底，再加入姜片、葱段去腥提鲜，这样的火锅不仅健康还暖心暖胃～🍲
快叫上家人一起动手试试吧！✨热腾腾的火锅，绝对是冬日里的温暖治愈神器～