想在家轻松做出餐厅级别的美味吗？那就跟着美食达人雪峰儿一起学做这道简单又诱人的粉丝蒜蓉蒸扇贝吧！🍴💕
首先，准备好新鲜的扇贝和细粉丝。将扇贝清洗干净，去掉内脏，只留下鲜嫩的肉质。接着，用温水泡发粉丝，这样口感会更Q弹哦！😉
然后是关键步骤——调制蒜蓉酱！把大蒜剁成蒜蓉，放入热油中爆香，再加入适量盐、糖调味，最后撒上葱花提香。这个蒜蓉酱简直是灵魂所在，香味扑鼻，让人垂涎三尺！🔥
接下来，把泡好的粉丝铺在盘底，放上扇贝，均匀地淋上蒜蓉酱，入锅蒸8-10分钟即可。出锅后撒点红椒点缀，不仅颜值在线，味道更是鲜美无比！🎨✨
这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时露一手！快试试吧，保证让你收获满满的好评！👏💖