今天给大家分享一款超受欢迎的特浓芝士蛋糕做法！这款蛋糕口感细腻绵密，浓郁的奶香味让人欲罢不能。首先准备好所有材料：奶油奶酪250g、鸡蛋4个、细砂糖80g、酸奶油125g、低筋面粉30g、黄油50g和消化饼干100g。先把消化饼干压碎，加入融化的黄油混合均匀，铺在模具底部压实，放入冰箱冷藏备用。
接着将奶油奶酪隔水加热软化后，加入细砂糖搅拌至顺滑无颗粒，再依次加入鸡蛋液搅拌均匀。倒入酸奶油继续搅拌，最后筛入低筋面粉拌匀成蛋糕糊。把蛋糕糊倒入准备好的饼底上，轻轻震几下排出气泡。
烤箱预热至160℃，将蛋糕模放在装有热水的大烤盘中，用水浴法烘烤约60分钟。出炉后冷却脱模，放冰箱冷藏4小时以上即可享用。✨切开一块，金黄色的蛋糕体散发着诱人的香气，每一口都是幸福的味道！🧀💖