想在家也能品尝到全聚德的经典美味吗?那就跟着这份教程一起动手吧!💖首先准备一只优质的北京填鸭,这是成功的关键哦~剥去鸭毛后清洗干净,用开水烫皮定型,这一步能让烤出来的鸭皮更加酥脆呢~✨接下来用蜂蜜和白醋调制糖浆均匀涂抹鸭身,挂起晾干表皮,这样可以让鸭子的外皮更加香脆可口。⏰等待几个小时后,放入预热好的烤箱,低温慢烤至金黄即可。😋最后别忘了摆盘,可以模仿盛世牡丹的造型,将烤鸭切片拼成一朵盛开的牡丹花,美得让人不忍下筷!💐
快来试试吧,让你的餐桌瞬间升级为五星盛宴!🍴🌈
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