提到烧仙草，相信许多小伙伴都对这道经典甜品充满期待！它不仅口感Q弹爽滑，而且制作工艺传承了古老的手艺，让人回味无穷。今天就来和大家分享一下如何亲手制作这份美味吧～😋
首先，准备好制作烧仙草所需的材料：淀粉、水以及适量糖。将淀粉与冷水混合均匀后，慢慢倒入沸腾的水中，边倒边搅拌，防止结块。小火加热至浓稠状即可关火，倒入容器中冷却成型。这一步是整个过程的核心，需要耐心哦～⏳
接着，将冷却后的烧仙草切成小块，放入碗中，加入冰镇的椰奶或牛奶，再撒上一些红豆、花生碎等配料，最后淋上一勺蜂蜜或者炼乳，搅拌均匀。一道清凉解暑的烧仙草就完成啦！一碗下肚，仿佛置身于夏日的微风之中，幸福感瞬间爆棚～🌸
快来试试吧，用传统手艺给自己一份甜蜜的享受吧～❤️