今天给大家分享一款超受欢迎的芝士蛋糕做法🍰,特别适合下午茶时间享用~这款蛋糕口感细腻绵软,奶香浓郁,简直是甜品控的福音!💕
首先准备好材料:奶油奶酪250g、鸡蛋4个、细砂糖80g、低筋面粉30g和淡奶油200ml。第一步是将奶油奶酪隔水加热至软化,搅拌顺滑后加入砂糖,继续搅打至融合 creamy✨。接着分次加入蛋液,每次都要充分搅拌均匀哦~然后筛入低筋面粉拌匀,最后倒入淡奶油混合成蛋糕糊。倒入模具前记得铺好烘焙纸,方便脱模!👩🍳
放入预热好的烤箱中层,上下火160度烘烤约50分钟,表面微微金黄即可出炉。冷却后放入冰箱冷藏4小时以上,让味道更加浓郁。切开一块,搭配一杯红茶🍵,幸福感瞬间爆棚!快来试试吧~🍰☕️
下午茶 甜品DIY 芝士蛋糕