寒冷的冬天，来一碗热腾腾的清炖白萝卜汤最合适不过了！不仅简单易做，还特别养生哦。😋
首先，准备好新鲜的白萝卜一根，清洗干净后切成薄片或小块。记得选择那种表皮光滑、颜色均匀的白萝卜，这样的口感更佳呢！接着，将切好的白萝卜放入锅中，加入适量清水。💡建议水位稍微高一些，这样炖出来的汤才会更加浓郁鲜美。
开火煮沸后转小火慢炖约20分钟。期间可以适当撇去浮沫，保持汤的清澈。如果喜欢的话，还可以加入几片生姜提味，既去腥又暖胃。✨等白萝卜变得软糯透明时，就可以关火啦！
最后撒上少许盐调味，一锅清香四溢的清炖白萝卜汤就完成啦！喝上一口，仿佛整个身体都被温暖包裹住了。❤️这道汤品富含维生素C和膳食纤维，非常适合全家人一起享用，特别是老人小孩，绝对爱不释口！
快动手试试吧，让这份暖心的美味陪伴你度过这个冬天吧！❄️