今天,美食杰子瑜妈妈手把手教大家制作一款香甜软糯的家常桂花糖年糕!✨这道传统美食不仅寓意着“年年高升”,还带着淡淡的桂花香气,让人一试难忘~😋
首先,准备好糯米粉、白糖和水,将它们混合揉成面团,记得适量加些温水哦!💧接着,将面团放入蒸锅中蒸熟,大约需要30分钟,期间可以闻到扑鼻而来的米香味~🍚等年糕冷却后切成小块,撒上一些干桂花,那股清新的花香立刻让人心情愉悦~🌼
最后一步是煎制年糕,只需在平底锅里刷一层薄油,将切好的年糕片两面煎至金黄即可!🍳咬一口外酥内糯,桂花的清香在舌尖蔓延,简直是幸福的味道~💖快动手试试吧,为家人带来这份温暖甜蜜的传统美味~💛