寒冷的冬日里,一碗热腾腾的鸡汤绝对是治愈心灵的最佳选择!不仅味道鲜美,还能补充身体所需的营养。今天就来教大家一款简单粗暴却超级美味的鸡汤做法,无需复杂的调料,只需几种基础食材就能轻松搞定。🌟
首先准备好一只新鲜的土鸡,剁成大块后用清水冲洗干净,去除血水。接着将鸡肉放入锅中,加入足够的冷水,大火煮沸后撇去浮沫,确保汤汁清澈无杂质。这个时候可以加入几片生姜和葱段,去腥增香。🔥
第三段:接下来是最简单的一步,转小火慢炖两小时左右。期间可以根据个人口味加入红枣、枸杞等配料,增加汤的营养价值。最后撒上少许盐调味即可出锅。一碗香气四溢、营养丰富的鸡汤就完成啦!🍗🍲
第四段:这道鸡汤不仅制作过程简单快捷,而且保留了食材的原汁原味,非常适合忙碌的现代生活节奏。无论是犒劳自己还是与家人共享,都是一份暖心暖胃的好选择。💪❤️