今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——蚝油杏鲍菇！😋 这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材：新鲜的杏鲍菇、蒜末和青红椒。先把杏鲍菇清洗干净后切片，青红椒切块备用。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入杏鲍菇翻炒至微微变软。✨
接下来就是关键步骤啦！倒入适量的蚝油，翻炒均匀，让每一片杏鲍菇都裹上浓郁的酱汁。此时可以加入少许清水焖煮几分钟，这样杏鲍菇会更加入味。最后加入青红椒快速翻炒几下即可出锅。🌈
这道菜色泽诱人，口感鲜嫩多汁，不仅保留了杏鲍菇本身的清香，还融入了蚝油的独特风味。💖 赶紧动手试试吧，相信家人一定会喜欢！记得关注我了解更多美食教程哦～🍴✨