🌸春天正是尝鲜的好时节,今天给大家分享一道清新又美味的家常菜——咸菜春笋炒象拔蚌片!这道菜色香味俱全,简单易做,厨房小白也能轻松上手哦~
首先准备好食材:新鲜的象拔蚌片、嫩绿的春笋、咸菜和一些葱姜蒜。先将象拔蚌片用料酒腌制片刻去腥,春笋切片焯水备用。接着热锅凉油,爆香葱姜蒜后加入咸菜翻炒出香味,再放入春笋和象拔蚌片快速翻炒,最后加少许盐调味即可。✨整个过程不到15分钟,一盘鲜嫩爽口的佳肴就完成了!
这道菜不仅保留了食材的原汁原味,还融合了咸菜的独特风味,简直是春天餐桌上的绝配!快跟着美食杰麦子老妈一起动手试试吧~😋