今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蛇瓜炒鱿鱼。这道菜不仅色彩诱人,而且口感丰富,绝对是餐桌上的亮点!✨
首先,准备好新鲜的蛇瓜和鱿鱼,清洗干净后切片备用。接着,热锅凉油,放入姜蒜爆香,再加入鱿鱼翻炒至卷曲,这时可以加入少许料酒去腥。随后,倒入切好的蛇瓜片,大火快炒,让蛇瓜保持脆嫩的口感。调味时加入适量盐、生抽和一点点糖提鲜,最后撒上葱花点缀即可出锅!🍴
这道菜色香味俱佳,蛇瓜的清甜搭配鱿鱼的弹牙,每一口都让人回味无穷。无论是日常晚餐还是朋友聚餐,这道菜都能轻松俘获大家的味蕾。😋
快动手试试吧!用美食传递爱,让家的味道更温暖!💛