想吃炸虾球又怕麻烦？那就试试这道简单易学的家常脆炸虾球吧！不仅味道棒，外酥里嫩，而且做法超级简单，厨房小白也能轻松上手！✨
首先准备好新鲜的大虾，剥壳去虾线后洗净备用。接着将虾仁稍微剁碎一些，加入适量盐、胡椒粉和料酒腌制片刻，让虾肉更加入味。然后准备一个鸡蛋液和一盘干淀粉，将虾仁裹上一层蛋液后再沾满淀粉，这样炸出来的虾球才会外皮酥脆哦！🍳
热油至六成热时放入虾球，中小火慢慢炸至金黄即可捞出沥油。最后撒上少许椒盐或者辣椒粉提味，一道香喷喷的脆炸虾球就完成啦！💥
快跟着美食杰一起动手试试吧，无论是追剧还是聚会，这都是绝佳的小吃选择！🍗