✨【雪菜黄鱼煨面】✨
寒冷冬日里，一碗热腾腾的雪菜黄鱼煨面绝对是暖心之选！虽然制作过程稍显繁琐，但成品的鲜美绝对值得这份耐心。😋
首先准备好食材：新鲜黄鱼一条、雪菜适量、面条、姜片和葱花。🌟 黄鱼处理干净后用少许盐腌制片刻，这样能更好地锁住鱼肉的鲜嫩。接着起锅热油，放入姜片爆香，再将黄鱼两面煎至金黄，加入清水炖煮，汤底瞬间变得奶白浓郁。🍲
与此同时，另起一锅炒香雪菜，让其散发出独特的香气。等到鱼汤炖好后，加入雪菜和面条，小火慢煨几分钟，直至面条熟透入味。最后撒上葱花点缀，香气扑鼻而来！🍃
虽然步骤繁琐，但看到家人吃得满足的表情，一切辛苦都化为幸福。💖 这就是家的味道吧！一碗雪菜黄鱼煨面，不仅暖胃更暖心！🍜🐟