梅花肉一直是餐桌上的明星食材，肥瘦相间，口感绝佳！今天就来分享一款简单又美味的家常做法——香煎梅花肉！😋🍴
首先，准备好新鲜的梅花肉，用少许盐、黑胡椒和生抽腌制15分钟，让肉质更加入味。腌制期间可以切一些配菜，比如青椒、洋葱，为菜品增添色彩和营养。🌈🥕
接下来就是最关键的一步啦！平底锅预热后放入少量油，将腌好的梅花肉放入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄。期间记得翻面，这样能让肉质更加鲜嫩多汁。🍳🔥
最后，加入切好的配菜一起翻炒，撒上些许芝麻或者葱花点缀，香气四溢的香煎梅花肉就完成啦！🍽️🌿
这道菜不仅色香味俱佳，而且操作简单，非常适合家庭日常烹饪。快试试吧，给家人带来一份温暖与幸福！💕❤️