秋天到了,清爽的凉拌秋葵成了餐桌上的宠儿!🍃这道菜不仅简单易做,还富含营养,特别适合忙碌的工作日。首先将新鲜的秋葵清洗干净,用开水焯烫1-2分钟,这样既能保持翠绿的颜色,又能去除表面的毛刺哦!😉接着切去蒂部,切成小段摆盘。
接下来是灵魂调味部分!可以根据个人口味加入蒜末、生抽、香醋和少许糖,再淋上几滴香油提香。如果喜欢更丰富的口感,还可以撒些芝麻或辣椒粉增添风味。😋最后轻轻搅拌均匀,一道色香味俱全的凉拌秋葵就完成啦!
这道菜低脂健康,特别适合追求轻食的朋友。无论是搭配米饭还是作为下酒菜,都让人食欲大开!🍴快来试试吧,让秋葵的清新滋味点亮你的餐桌~🌟