想要吃得健康又美味？那就来试试自己动手做午餐肉吧！不仅干净卫生，还能根据个人口味调整配料，简直是懒人福音～👇
首先准备好猪肉糜（建议用肥瘦相间的五花肉），再加入鸡蛋、淀粉、盐和胡椒粉等基础调料，搅拌均匀至黏稠状态。接着倒入少量清水或高汤，继续搅打上劲，让肉馅更加紧实有弹性。最后倒入方形模具中压实，放入蒸锅蒸制30分钟左右即可。冷却后切片，煎至两面金黄，外皮酥脆，内里Q弹，简直让人欲罢不能！🍴🔥
午餐肉可以搭配米饭、沙拉或者火锅，做法多样，百搭又解馋。快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的小确幸～💖 美食DIY 健康生活 厨房小白也能做