想在家也能享用美味的大盆菜吗?跟着这份简单易懂的家常做法,让你轻松做出一锅热腾腾、香气四溢的大盆菜!🍲✨
首先准备好食材:鸡翅、五花肉、虾仁、冬菇、腐竹、萝卜、鱼丸等,都是常见的配料。把这些食材清洗干净后,按照顺序放入砂锅中。记得先放耐煮的食材,比如五花肉和萝卜,再放容易熟的海鲜类食材哦!🐟🦐
接着调制酱汁:生抽、老抽、蚝油混合均匀,加入适量清水和姜片,倒入砂锅中。大火烧开后转小火慢炖,让各种食材充分吸收汤汁的味道。随着时间推移,香味会越来越浓郁,简直让人垂涎欲滴!🤤🔥
最后撒上葱花点缀,一锅色香味俱全的大盆菜就完成啦!无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都能成为餐桌上的焦点。快试试吧,让家人朋友都赞不绝口!🎉🍴