在这个秋意渐浓的时节，传统的月饼成了餐桌上的主角。但如果你觉得普通吃法有些单调，不妨试试这道别具一格的“月饼炒辣椒”！✨将甜美的月饼与香辣的辣椒结合，碰撞出奇妙的味蕾体验。
首先，准备好材料：一块五仁或莲蓉馅的月饼（可根据个人喜好选择），几个新鲜的小辣椒，以及一些葱姜蒜。将月饼切成薄片备用，辣椒切段去籽以减少辛辣感。热锅凉油，先爆香葱姜蒜，再加入辣椒翻炒至微焦，最后放入月饼片快速翻炒，让每一口都裹满辣椒的香气。💡
需要注意的是，月饼本身偏甜，辣椒则带来辛辣感，因此调味时可以适量加点盐和酱油提鲜。这道菜不仅颜色鲜艳，还兼具咸甜辣三重风味，非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧！🍴🔥